Julbord på baggårdens wärdhus
24 dec 2024
Här på Baggården förvandlas vinternatten till en magisk julupplevelse som du sent kommer att glömma. Vårt julbord är en hyllning till traditionella smaker, fylld av kärlek och omsorg för både klassiska och nya rätter. Här hittar du allt från vår egeninlagda sill och saftiga julskinka till perfekt kryddade korvar och delikata vegetariska alternativ. Varje tugga är skapad med lokalproducerade råvaror, och smakerna är noga utvalda för att få dig i riktig julstämning.När du kliver in på Baggården möts du av en värmande atmosfär, gnistrande julbelysning och doften av kanel och nejlika som sprider sig i luften. Medan elden sprakar i vår öppna spis, kan du njuta av julens bästa smaker i en miljö som känns både mysig och festlig.Oavsett om du är här med familjen, vänner eller kollegor är Baggårdens julbord den perfekta platsen för att fira högtiden. Så boka din plats redan idag och låt oss ta hand om resten – vi garanterar en julupplevelse fylld med gemenskap, glädje och riktigt god mat!
Boka genom att boka bord här ovanför.
MIDDAG ALÁ CARTE
ONS - FRE
18:00 - 21:00
Förrätt
Carpaccio På Reninnanlår
Riven parmesan, reninnanlår, olivolja, pinjenötter, ruccola & citron
185 kr
Fjällrikets Charkbricka
Älg, Ren korv, och salami calabra, Marinerade oliver samt Gammelknas ost
265 kr
Pommestallrik
Pommes med ketchup & sirachamayo
79 kr
Varmrätter
Wärdhusets Omtalade Renskavsgryta
Renskav, grädde, enbär, kantareller, mandelpotatispuré & rårörda lingon
275kr
Hallstrad Fjällröding
Stekt fjällröding med smöslungad potatis och sandöfjordsmör, Smörfrästa morötter och purjolök
345kr
Vegetarisk Grönsaksgryta
Gryta gjord på årstidens grönsaker
175kr
Pasta Portabello
Grädde, tryffelolja & parmesan
185 kr
Med renskav + 30 kr
Smashad Högrevsburgare
Potato bun, cheddarost från Väddö gårdsmejeri, karameliserad lök, pickad silverlök, krispsallad, sirachamayo & pommes
225 kr
.jpg)
.svg)
